糖醋里脊，糖醋鱼，糖醋排骨，糖醋虾酸酸甜甜糖醋菜，孩子们都爱吃，给孩子们收藏吧

1 糖醋排骨

食材：

500g猪排骨、适量油、适量盐、适量葱末、适量姜末、适量酱油、适量白糖、适量醋、适量料酒、适量番茄酱、适量香油

做法：

1、准备原料和调料

2、将排骨洗净剁成3厘米长段

3、将排骨放入锅煮至八成熟

4、捞出放盆内，加入盐、酱油腌入味。

5、锅中放油烧至六成热，下排骨炸 至淡黄色捞出油温加热至八成，再下锅炸至金黄色捞出。

6、炒锅留少许油烧热，下入葱花，姜末爆香，放入番茄酱

7、加入适量清水、酱油、醋、白糖、料酒调成 的汁

8、倒入排骨，烧开后用慢火煨至汤汁浓，排骨熟，淋上熟油，出锅即可。

2 糖醋里脊